| |
|
|
|
|
Na heel wat jaartjes in Tenerife gooiden John en Nora het roer in juni vorig
jaar, drastisch om: van een Hollands-Internationaal restaurant in Playa de las
Américas, naar een hippe Beach Club-restaurant van zo'n kleine 1000 m2 in de
uitgaansbuurt San Telmo in Los
Cristianos.
John & Nora van
ChillOut
TNT: Onlangs lazen we in een blad van een collega in Mallorca dat door de
terugval van het toerisme, vele Nederlandse en Belgische ondernemers er met de
handen in het haar ziiten. Hoe schets je de situatie in Tenerife?
John: Het is inderdaad behoorlijk rustig, zeker in vergelijking met de
voorgaande jaren. Maar deze terugval is gelukkig van overgaande duur. De
geschiedenis herhaalt zich en na regen komt zonneschijn. De economie komt
langzaam weer op gang, we zien de toekomst optimistisch tegemoet.
Nora: Het toerisme in Tenerife is veranderd en als ondernemer moet je daar op
inspelen. Bovendien kiest de regering openlijk voor het zogenaamde
"kwaliteitstoerisme", een doorgaans ouder publiek met een uitgesproken voorkeur
voor de all inclusive-formule. Dat deze formule het bedrijfsleven om zeep help,
bewijzen de honderden kroegjes, restaurants en
pubs die er mee kapten. Maar ook de taxichauffer heeft minder werk waardoor
minder vuile was naar de wasserij brengt die op haar beurt het personeel op
straat zet. Duizenden mensen vallen zonder werk waardoor hun koopkracht
afneemt.Maar ook het nachtleven wordt aangepakt en de slogan "de jongeren zijn
de toemkost" die overal ter wereld hoog scoort, klinkt in het Cabildo's:
"jongeren, ga elders!"
TNT: Op welke manier zou de overheid kunnen bijdragen tot een verbetering van
de situatie?
Nora: Door een realistischer beleid te voeren. Enkele jaren geleden kon
alles nog maar door de eenmaking van Euroa mag plots niet meer! De overgang van
een gedoogbeleid naar het huidige beleid van strikte regels, nieuwe wetgeving en
bizarre verplichtingen, verloopt veel te snel. Plots moet het zus of zo, en vele
ondernemers kunnen die onverwachte extra investeringen dragen. Vooral jongeren
herinneren zich Tenerife als het eiland van de zon, de zee en het strand maar
ook van het uigangsleven dat vroeger op volle toeren draaide. Tegenwoordig wordt
het uigangsleven bijzonder hard aangepakt waardoor de jeugd uitwijkt naar
nachtlevenvriendelijkere vakantiegebieden. Uitgaan hoort toch bij vakantie?
TNT: Gebeuren er eigenlijk nog wel leukere dingen op dit eiland?
John: Ja hoor! We klinken dan misschien een tikkeltje pessimistisch maar u
vraagt en wij antwoorden! Ondanks alles blijft Tenerife een prachitge
vakantiebestemming en een eiland om te koesteren. Waar in Europa schijnt de zon
meer dan 300 dagen per jaar? En eigenlijk zijn we hartstikke tevreden met het
behaalde resultaat. We zijn ook best trots op onze zaak...
zicht op het prachitge stran Playa de las Vistas, zicht op zee, een mooi
interieur, een team uitstekende koks, camareros en camareras.... wat wil je nog
meer?
TNT: Euh... mijn glas is leeg...
Nora: Hihi, jouw glas is altijd leeg... Over leuke dingen gesproken... eind
april van dit jaar is de videoclip van Enrique Barrios, met het nummer "Quién
eres tu" bij ons boven in de Beach-Club opgenomen. Eén van onze vrouwelijke
personeelsleden spleet hierin de hoofdrol met als achtergrond de Beach-Club. Een
grote platenzaak in Amsterdam bestelde meteen 5.000 stuks! Eind deze maand gnt
alle BOBO's die erbij horen.
TNT: Hoe ziet de zomer ervoor jullie nog uit?
Nora: Vooral hard werken! We hebben deze maand heel wat aktiveiten gepland,
Miss Beach, de Chillout Beach Party, de Super Sexy Smirnoff Party met gogo girls
& boys, maar vooral de Miss en Mister Bill Party op 31 augustus moet een echte
topper worden. En voor wie dit alles maar niks is, kan terecht op het knusse
terras voor een exotische cocktail of een lekkere hap.
John: Om af te sluiten hebben we nog een pluimpje voor onze manager Bob, die
inmiddels al bijna 4 jaar met ons samenwerkt maar ook voor onze andere
medewerkers over wie we- in goede en in slechte dagen - behoorlijk tevreden
zijn. Wij wensen iedereen eeen fijne vakantie toe en mischien tot in de
Chillout.
|
|
|
|
|
|
